Kazeina: instrukcje dotyczące powolnego trawienia białko

Kazeina nie jest tak popularna jak białko serwatki, ale na próżno. Jeśli białko kazeinowe było zaangażowane w sport hall, prawdopodobnie znalazłbyś mu ubezpieczenie serwatki na wyciskaniu na ławce. Kazeina od dawna uważana jest za mniej kazeina była atrakcyjnym zamiennikiem białka serwatki Colombo w świecie białka i serwatki – Schwarzenegger.

Ale nie dzisiaj.

„syr”Tutaj przyjrzymy się ciekawej substancji – białko kazeiny. Idź do sali sądowej i słuchaj jak kazeina działa i jak może pomóc osiągnąć Twoje cele.

  • Analiza: białko kazeinowe
  • Suplementy kazeiny
    • Kazeina i serwatka
    • Kazeina i serwatka:
  • Jak przyjmować białko kazeinowe
    • Kupowanie kazeiny
      • Bezpieczeństwo przede wszystkim

Analiza: białko kazeinowe

„Stworzyła go wyjątkowa zdolność żelowania Casein ważną częścią procesu produkcji sera ”.

Białko kazeiny, jak również serwatka, są uzyskiwane z mleko krowie. Mleko zawiera około 80% kazeiny, reszta 20% – białko serwatki. Kazeina jest wówczas substancją nierozpuszczalną jest to stałe białko mleka.

Być może słyszałeś w kontekście kazeinianu wapnia, który wiąże jony wapnia w strukturze białka. (Jeśli zostaniesz o to poproszony jakąś zwykłą siłownię, teraz możesz powiedz mu).

Ponadto kazeina jest stosowana jako substancja pomocnicza substancja, jej wyjątkowa zdolność do przekształcania się w galaretkę jego spoiwo, wypełniacz i jeden z najważniejszych elementy do produkcji sera. Co ciekawe dzięki niemu zdolność do formowania galaretki, kazeina jest wykorzystywana w produkcji plastik i klej.

Ale nie biegnij za tubką kleju. Suplementy kazeinowe – Więcej skuteczny sposób, aby uzyskać tyle białka, ile potrzebujesz.

Suplementy kazeiny

Zdolność kazeiny do galaretki i zwijania się unikalny składnik różnorodnych suplementów białkowych. W Kazeina krzepnie podczas trawienia pokarmu w żołądku. Prędkość trawienie jest zmniejszone, co zapewnia wolniejsze i efektywne wykorzystanie aminokwasów białkowych. (Aminokwasy są bloki, z których zbudowane są białka).

Zasadniczo oznacza to, że twoje mięśnie są karmione więcej długi czas.

Powolne trawienie jest korzystne, ponieważ zmniejsza się szybkość rozpadu białka i utleniania aminokwasów. (Burning aminokwasy zapewniają energię). Kazeina może nawet wywoływać uczucie sytość, to znaczy czujesz, że żołądek jest pełny bez potrzeby naprawdę to wypełnij.

Kazeina i serwatka

Kazeina jest powoli trawiona, ale jest to obosieczny miecz, szczególnie w porównaniu do serwatki. Zalety tego: umiejętność kazeina spowalniająca metabolizm wydłuża czas uwalniania aminokwasy do tkanki mięśniowej i zapewnia bardziej stabilny poziom azotu. (Dobry bilans azotowy jest ważny do zbudowania mięsień).

Zmniejsza się jednak powolne uwalnianie aminokwasów z kazeiny maksymalny proces anaboliczny w ciele. To oznacza kazeinę może nie aktywować syntezy białek mięśniowych tak bardzo jak serwatka sprawia, że ​​jest szybki. Jeśli porównasz gram kazeiny z gram serwatki, zobaczymy, że kazeina ma mniej wyraźny efekt anaboliczny, ponieważ to trawione wolniej.

Ponadto białko kazeinowe zawiera mniej leucyny (8%) niż w białku serwatkowym (11%). Leucyna jest aminokwasem który odpowiada za maksymalną reakcję anaboliczną podczas spożycie białka. Leucyna sygnalizuje ciału potrzebę synteza białek i budowanie mięśni.

W mojej rozprawie doktorskiej pokazałem, że to anaboliczne reakcja na pokarm jest ściśle związana z zawartością leucyny w żywności. Kazeina zawiera mniej leucyny niż serwatki, więc nie więc poprawia syntezę białek.

Kazeina i serwatka:

Jak wspomniano wcześniej, kazeina nie zapewnia tego samego wysoki efekt anaboliczny jak białko serwatki, ale to zapewnia bardziej stabilny napływ aminokwasów. Aby wzmocnić ten efekt i uzyskać obie korzyści, warto połączyć kazeinę z szybko wchłaniającym się białkiem, takim jak serwatka. Dzięki temu Będziesz korzystać z wysokiego poziomu leucyny, a także ze stałego napływ aminokwasów.

Wykonanie koktajlu proteinowego pozwoli ci uzyskać zalety kazeiny, unikając jednocześnie jej wad. W jakościowe alternatywy mogą łączyć kazeinę z szybką strawne formy BCAA lub leucyny, które dadzą podobny efekt.

„proteiny”

Koktajl proteinowy pozwala uzyskać cenne substancje kazeina, a jednocześnie ją poprawić i zrekompensować niektóre wady.

Jak przyjmować białko kazeinowe

Sama kazeina może być spożywana przez tych, którzy chcą się zwiększyć dzienne spożycie białka. Może to być dla nich świetne rozwiązanie uczulony na serwatkę lub białko jaja

Podobnie jak serwatka, kazeina jest łatwa w użyciu można spożywać o dowolnej porze dnia. Jednak ze względu na powolność jego wchłanianie i przedłużone uwalnianie aminokwasów, zwykle podejmowane, gdy dana osoba może musieć obejść się bez jedzenia długi czas.

Z tego powodu wiele osób woli wcześniej używać kazeiny śpij, ponieważ uważa się, że pomoże wolno przyswajalne białko zapobiegać katabolizmowi. Tymczasem stosowanie kazeiny w nocy niewiele zostało zbadane, ale wykazano, że zwalnia rozpad białka i dlatego może być użyteczny.

Szybkość kazeiny dla każdego zależy od kilku czynników, takie jak waga, całkowite spożycie białka, bierzesz tylko kazeina lub w połączeniu z innymi źródłami białka.

Z tego powodu, jeśli używasz czystej kazeiny, ty może być pomocny do zwiększenia porcji w celu przyspieszenia działania anabolicznego reakcje Poleciłbym 40-50 g białka kazeiny (jeśli tylko Używasz go w najczystszej postaci) dziewięćdziesiąt kilogramów kulturysta, który chce budować mięśnie.

Kupowanie kazeiny

Zwykle polecam kupowanie od nich suplementów sportowych producenci, którzy mogą dostarczyć ich analizy laboratoryjne produkt. To będzie na to dowód zawarty w butelce.

Pamiętaj, że wiele firm produkuje białko kazeina i serwatka Ponieważ te mieszaniny zwykle droższe, możesz zrobić własny koktajl serwatka i kazeina. Proszę nie dodawać alkoholu. (Jeśli wszyscy dodaj wódkę).

Bezpieczeństwo przede wszystkim

Niektóre osoby mogą być uczulone na kazeinę. białko. Mogą wystąpić działania niepożądane, takie jak niestrawność, ból, biegunka, wymioty i inne problemy z przewód pokarmowy.

Ponadto duże ilości kazeiny mogą nie powodują nawet zaburzeń układu pokarmowego alergicy. Kazeina może przyjmować postać galaretki, która może prowadzić do wzdęć i dyskomfortu, jeśli zostaną podjęte jest w dużych dawkach, szczególnie dla ludzi wokół ciebie.

Jaki jest morał w całej tej historii? Nie bierz kazeiny, jeśli masz Jesteś uczulony na to lub twój lekarz nie zaleca picia kazeina Nie używaj go w dużych ilościach – istnieje ryzyko czuć się jak pianka z „Łowców” nawiedzony ”.

Kazeina: skrzynka zamknięta

Białko kazeiny zwykle działa w nocy. Ludzie użyj go przed snem, wchłania się w nocy, a następnie znika, kiedy na pierwszy plan wysuwa się surowica.

Już nie.

Używaj kazeiny, gdy potrzebujesz powolnego trawienia źródło białka. Weź to, gdy twoje mięśnie są głodne. Weź to z białkiem serwatki, jeśli chcesz cenniejsze substancje.

Z powyższych powodów stosuj go regularnie.

Według materiałów: http://www.bodybuilding.com/fun/the-case-for-casein.html

Ciekawy temat:

  1. Koncentrat białka serwatki przeciw izolatowi: co różnica?

Rate article
WSPORT.ORG - trening, zdrowa dieta i piękne atletyczne ciało Twoich marzeń.
Add a comment