- Znaczenie wapnia dla zdrowia sportowca
- Cechy wchłaniania wapnia przez organizm
- Pokarmy bogate w wapń
-
- Produkty wapniowe
- Zawartość wapnia, mg na 100 g produktu
- Kompleksy witaminowe i mineralne zawierające wapń
-
Ani jednego innego pierwiastka chemicznego, który jest korzystny dla organizmu, zwykli ludzie nie mają tak dużej wiedzy na temat wapnia. Od dzieciństwa mówi się nam, że jest to podstawa struktury tkanki kostnej. Niedobór wapnia jest niebezpieczny z powodu kruchości kości i chrząstki. Prawdopodobieństwo uraz sportowca jest kilkakrotnie wyższy niż u zwykłego dlatego kwestia równowagi wapniowej jest dla nich szczególnie ważna ostry Szczególnie ważne jest, aby spożywali żywność zawierającą wapń.
Znaczenie wapnia dla zdrowia sportowca
Najważniejsze funkcje wapnia, szczególnie istotne dla ludzi, w sport zaangażowani są:
- Siła kości, zębów, stawów.
- Zapewnienie skurczu mięśni.
- Udział w syntezie białek.
- Przekazywanie impulsów nerwowych.
- Udział w procesie krzepnięcia krwi.
- Zapewnienie skoordynowanej pracy układu odpornościowego.
- W połączeniu z magnezem zapewniającym prawidłowe funkcjonowanie serca i statki
Wapń jest wypłukiwany z organizmu podczas ćwiczeń i ciężki pocenie się
Cechy wchłaniania wapnia przez organizm
Wapń jest jednym z najtrudniejszych do strawienia pierwiastków. Najpierw on z pokarmu trawionego w żołądku rozpuszcza się kwas solny soku żołądkowego. Następnie pod wpływem żółci przechodzi w lekkostrawną formę i zaczyna wchłaniać się ściana jelita. Choroby żołądka związane z jego zmniejszeniem kwasowość znacznie hamuje rozpad związków wapń
Zmniejsz wchłanianie wapnia przez niektóre substancje zawarte w szczaw, buraki, szpinak, rabarbar, czekolada. Muszą zostać spożyte żywność oddzielnie od żywności zawierającej wapń lub suplementów diety.
Alkohol, nadmierne picie herbaty, kawy, gazowanych napoje pogarszają wchłanianie wapnia i przyspieszają jego wydalanie organizm
Nadmiar w diecie tłuszczów zwierzęcych upośledza wchłanianie przeciwnie, przyczynia się do tego wapń i laktoza (cukier mleczny). Witamina D, aminokwasy białek roślinnych, przyspieszyć wchłanianie wapnia.
Ważne jest, aby utrzymać równowagę magnezu, sodu, wapnia w organizmie, potas i fosfor. Nadmiar sodu prowadzi do przyspieszenia ługowanie wapnia. Nadmiar fosforu wiąże się z wapniem jako nierozpuszczalne sole. Wapń zaczyna pełnić pewne funkcje magnez z brakiem tego drugiego. Dosyć potasu zatrzymuje wapń w organizmie.
Pokarmy bogate w wapń
Średnia zalecana dawka dla dorosłych wapń wynosi 1000 -120 0 mg. Dla osób o dużej sprawności fizycznej ładunki, dawkę wapnia należy zwiększyć do 150 0 -200 0 mg
Produkty wapniowe |
Zawartość wapnia, mg na 100 g produktu |
Orzechy | |
Mak | 1500 |
Nasiona sezamu | 800 |
Migdały | 250 |
Orzechy laskowe | 170 |
Pistacje, orzechy włoskie | 130 |
Mleko i produkty mleczne | |
Twarde sery | 800–1000 |
Brynza, twarożek | 500 |
Lody, tłusty twaróg | 150 |
Jogurt, tłusty kefir | 120 |
Mleko | 120–150 |
Zieleń | |
Młoda pokrzywa | 700 |
Bazylia | 370 |
Natka pietruszki | 240 |
Sałatka Rukiew Wodna | 210 |
Koper | 130 |
Szczypiorek | 100 |
Biozasoby morskie | |
Glony | 1000 |
Sardynki w oleju | 400 |
Łosoś | 200 |
Krewetki Gotowane | 100 |
Chleb Razowy | 300 |
Około 30% wapnia jest wchłaniane z produktów mlecznych, z orzechy – 20%, z zieleni prawie 50%, z pieczywa pełnoziarnistego 80%
Niektóre produkty dzisiaj szczególnie się wzbogacają wapń Tak więc 1 szklanka wzbogaconego mleka sojowego zawiera 500 mg wapń, jogurt – 400 mg, sok pomarańczowy około 300 mg.
Kompleksy witaminowe i mineralne zawierające wapń
Ze względu na niski stopień przyswajania wapnia z żywności odżywianie, aby zapewnić jego prawidłowe przyjmowanie do organizmu jest trudne. On w tym przypadku pomagają specjalne zawierające wapń narkotyki
Monopreparaty zawierające wapń – mleczan, węglan, chlorek, cytrynian wapnia – przekupstwo swoją taniością, ale są nieskuteczne. Ponadto zawartość wapnia w nich jest niewielka brak równowagi witamin i minerałów w organizmie nawet w tej ilości źle trawiony.
Bardziej wskazane jest kupowanie połączonych leków wapń:
- Kompleks magnezowo-wapniowy Cal Apatite z magnezem (550 mg wapń).
- Ta sama ilość wapnia zawiera kompleks z witaminą D Natekal D3 od Italfarmaco s.p.a.
- Calcium-D3 Nycomed zawiera 500 mg wapnia i witaminy D.
- Żucie wapnia z witaminami C i D od producenta Coral Club (500 mg wapnia).
- Wapń Magnez od TERAZ (500 mcg magnezu, 1000 mg wapń).
- Natures Plus Mega-Mins zawiera 500 mg wapnia i 250 mg magnez
- Calmag z Vitaprom (400 mg wapnia i 200 mg magnezu).
Kompleksy witaminowo-mineralne popularne wśród sportowców, содержащие кальций:
- Animal Pak от Universal Nutrition включает 2000 мг кальция, аrównież najważniejsze witaminy i minerały w dawkach skoncentrowany na sportowcach.
- MegiCal od producenta Coral Club zawiera 1300 mg wapń, 600 mg magnezu i inne niezbędne witaminy, mikro, makrokomórki.
- Kompleks minerałów 7 PLUS od NPH ECHO CJSC zawiera 500 mg wapń, a także magnez, potas, jod, cynk i inne minerały.
- 250 mg wapnia zawiera bogate w witaminy i minerały Multi Mineral Caps amerykańskiej firmy Twinlab, Spectramin z Vitamax, Chelat wapniowo-magnezowy z NSP, Astrum Bone-Aid firmy Astrum.
Należy powierzyć wybór odpowiedniego kompleksu zawierającego wapń. do specjalisty. Zakres suplementów diety jest ogromny, różnią się listą i ilość zdrowych witamin i minerałów. Ważne jest, aby je wziąć suplementy, które są idealnie zbalansowane do twoich potrzeb. Utrzymaj swoje zdrowie!